aliayvaz production adlı sitemi destekleyin OY VER http://2009.blogodulleri.com/blog/ali-ayvaz-production
Blog Devri Adlı sitemi destekleyin OY VER http://2009.blogodulleri.com/blog/blog-devri-network Halet-i Ruhiyye Adlı adlı sitemi destekleyin OY VER http://2009.blogodulleri.com/blog/halet-i-ruhiyye Eş dost kim varsa bize oy vermeye davet edin. Gerekirse yardım edin. Sonra güzel birşey yapmanın huzuruyla sevinin. Hepsi bu.
Merhaba sevgili blogcu dostlarım blog ödülleri 2009 da canımı sıkan ve sizlere de bildirmek istediğim bir durumla karşı karşıyayım. Bildiğiniz üzere yemek kategorisinde sizlerle birlikte yarışıyorum. Düne kadar oldukça keyifli olan bu yarışmada bir blogcu arkadaşımızın http://2009.blogodulleri.com/blog/tarif-i-yemek oy verenlere çay makinası vaadetmesiyle kimin gücü yeterse o oy toplar şekline bürünmüştür. Bende haklı tepki olarak karşılığında gücümün yettiği hediyeleri koymaya karar verdim. Gücü yeten bir arkadaşımız varsa oda araba koysun gazeteye tv ye haber olsun oylarda da patlama olsun...Hepinizin bilgisine tepkisiz kalamayalım.
Pancar Tursulu Karnabahar Salatasi Yasadigim ulkede bu tur sebzelerin cig halleri pismis sekline gore daha cok tuketiliyor. Adamlarin gercek bir yemek kulturleri yok ama sebze ve meyva konusunda bilincli olanlari hakkini gercekten veriyorlar. Bircok sebzeyi cig tuketmek iclerindeki vitaminleri oldurmeden almamizi sagliyor. Bazilarininsa gercekten pismesi gerekiyor, mantar gibi mesela. Karnabahar benim de cig olarak tuketmekten hoslandigim bir sebze. Yaninda illa sos olmadan bile yerim, ama sarimsakli ve naneli yogurt favorim tabi. Ya da cok fazla haslamadan yaptigim salatalar da esim tarafindan bile yenebiliyor. Bu salatada son kesfettiklerimden. Televizyonda bolca gordugum pancarli salatalari ben de bir deneyeyim dedim, ama onlarin yaptigi gibi seker ve tuzla firinda pisirmek yerine dolabimda kisin her zaman bulundurdugum pancar tursumla yaptim salatayi. Malzeme oranlari zevkinize kalmis. Ben bu kez 1/4 bas karnabahar, 1 su bardagi dolusu kup kesilmis pancar tursusu, 3 adet yesil sog
Ne zamandır dil balığı için güzel bir tarif arıyordum. Bu yemek için yemek ve biz grubundan sevgili Zeynep Töre' nin verdiği tarifden ve geçen gün aldığım yemek dergisindeki pestolu dil balığı tarifinden yararlandım. Ortaya müthiş bir yemek çıktı ve masaya geldikten 1o dk sonra bitti.. Ben yemeğin sonunda, tavada kalan suyuna ( hiç adetim olmadığı halde) ekmek batırıyordum, hımmm hımm diye diye.. Eğer sizde benim gibi balıkseverlerdenseniz bu tarifi kesinlikle not edin derim. Ben dil balığı ile yaptım ama somon, levrek gibi balık filetosuylada pişirilebilir. Malzemeler; - 6 dilim dil balığı filetosu - 1 iri boy sarımsak - 1,5 yemek kaşığı pesto ( Hazır bulamayanlar için tarifini aşağıda vereceğim) - 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 limon suyu - 1/2 kuru soğan - 3-4 yemek kaşığı kadar krema - tuz, karabiber Yapılışı; - 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağı, pesto ve limon suyunu derin bir kasede karıştırın. Balıkları bu karışıma iyice bulayın ve buzdolabında 1-2 saat bekletin. - Süre sonun
Bu tarif yillar oncesine ait, ancak hesabi bugun duzelttigim icin tarih ne yazik ki bugune degisti. Uzun zaman sonra verecegim ilk tarif kayinvalideme ait. Ismini kendisi soyledi ama bildigim yuvalama pirincle olup, harcina kiyma konuldugundan ismi konusunda biraz tereddut ettim. Bilmiyorum bulgurla olaninin ayrica bir ismi var mi? Benim yapacagim ya da goze alip yapabilecegim bir yemek degil acikcasi. Hani birkac dost, akraba bir araya gelinir, oturulup sohbet esliginde hazirlanir falan, o zaman olur, yoksa tek basima kalkamam boyle bir yemegin altindan. Ama yeme konusunda bir sey diyemem elbet, bu durumda parmagim hep havadadir.... Her Turkiye tatilimizde oldugu gibi bu seferkinde de, ikramlar harikaydi. Tarifleri zamanla sizlerle paylasacagim. Tavuklu ve bulgurlu yuvalama corbasi da oldukca lezzetli bir corba, ustelik oldukca doyurucu. Yukarda yazdiklarima kulak asmayip, az olcuyle hazirlanirsa pekala yapilabilecek bir yemekmis aslinda, onu kayinvalideme yardim ederken anladim.
Oyum gitti size..Basarilar dilerim Hanife Hanim...
YanıtlaSilTesekkur ederim Nafiye.
YanıtlaSilmerhabalar
YanıtlaSildesteğinizi bekliyoruz
Y VERİLECEK SİTELER
aliayvaz production adlı sitemi destekleyin OY VER http://2009.blogodulleri.com/blog/ali-ayvaz-production
Blog Devri Adlı sitemi destekleyin OY VER http://2009.blogodulleri.com/blog/blog-devri-network
Halet-i Ruhiyye Adlı adlı sitemi destekleyin OY VER http://2009.blogodulleri.com/blog/halet-i-ruhiyye
Eş dost kim varsa bize oy vermeye davet edin. Gerekirse yardım edin. Sonra güzel birşey yapmanın huzuruyla sevinin. Hepsi bu.
Merhaba sevgili blogcu dostlarım blog ödülleri 2009 da canımı sıkan ve sizlere de bildirmek istediğim bir durumla karşı karşıyayım. Bildiğiniz üzere yemek kategorisinde sizlerle birlikte yarışıyorum. Düne kadar oldukça keyifli olan bu yarışmada bir blogcu arkadaşımızın http://2009.blogodulleri.com/blog/tarif-i-yemek oy verenlere çay makinası vaadetmesiyle kimin gücü yeterse o oy toplar şekline bürünmüştür. Bende haklı tepki olarak karşılığında gücümün yettiği hediyeleri koymaya karar verdim. Gücü yeten bir arkadaşımız varsa oda araba koysun gazeteye tv ye haber olsun oylarda da patlama olsun...Hepinizin bilgisine tepkisiz kalamayalım.
YanıtlaSilmerhaba bende vleutenden deniz.
YanıtlaSilcok guzel tarifleriniz var, begendim.
selamlar deniz
Canım peki, çok öpüyorum!
YanıtlaSilbende cok öpüyorum :p
YanıtlaSil