Kayıtlar

Kasım, 2008 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Beyaz Cikolatali Kek

Resim
Malzemeler; - 170 gr beyaz cikolata - 1/2 kap pudra sekeri - 1/3 kap toz seker - 2 cirpilmis yumurta - 1 kap eksi krem* - 2 yemek kasigi siviyag - 2 kap un - 2 tatli kasigi kabartma tozu - arzu ederseniz uzerine serpmek icin pudra sekeri Yapilisi; - Firininizi 180C de isitmaya baslayin. Kucuk parcalara boldugunuz cikolatayi ben-mari usulu surekli karistirarak eritin.** -Genis bir karistirma kabinda yumurta, yag ve kremayi(yogurdu) karistirin. Toz ve pudra sekerini, unu ve kabartma tozunu ayrica karistirip sivi karisima ekleyin. - Erimis cikolatayi bu karisima ekleyin, karistirin ve yaglamis oldugunuz kek kalibiniza bosaltin. Isinmis firinda 40-45 dakika pisirin, kurdan testi ile kontrol edip pismedigini kontrol edebilirsiniz. Not: *Eksi krema yerine suzulmus cok eksi olmayan yogurt kullanilabilir. **Cikolatayi eritme islemini cam bir kase icinde mikradalgada her 10-15 saniyede kontrol edip ve her cikarmada karistirarak yapabilirsiniz.