Kayıtlar

Şubat, 2010 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Deniz Urunleri Ziyafeti

Resim
Eger gercekten bir balikseverim diyorsaniz, hatta denizden ne ciksa yerim diyenlerdeseniz bu tarifler tam size gore. Yok, ben ogle kollu, kabuklu seyleri birak yemeyi, elleyemem bile diyorsaniz yazinin devami sizi pek sarmaz, hatta fotograflara bakmayin bile.. ----------------------------------------------- Evet sevgili deniz urunleri severler, bu tarifler super. Siddetle denemenizi oneririm. Midyeli olan uzun sureden beri aklimda olan tarif. Izgara ahtapot ile yeni tanistigim sayilir. Ama kesinlikle yeniden yapilacaklar listesinde, hele de havalarin isindigi su gunlerde bahcede buz gibi bira esliginde super olur diye dusunuyorum. Tariflerimiz Akdeniz mutfagindan Domatesli ve Sarimsakli Midye ile Izgara Ahtapot.. Ilk tarif tarafimdan, ikincisi ise esim tarafindan pisirildi. Bizim evde izgara isleri ile evin erkegi ilgilendiginden ben o tarafa hic karismam. Lafi uzatmadan tariflere gecelim; Domatesli ve Sarimsakli Midye Malzemeler; - 1.5 kilo kabuklu orta boy midye (canli) - 6-8 dis sa