İstanbul


Sisde İstanbul..
Bu fotoğrafı yazıkki ben çekmedim. Arkadaşım bugün e-posta ile göndermiş. Çok beğendim..
İstanbul'u ve ailemi çok özledim. Çabuk gel 2 ay...

Yorumlar

  1. Minik Patikler2:41 ÖS, Nisan 02, 2005

    Harirka bir poz. INSALLAH zaman cabucak gecer de kavusursunuz hayirlisiyla.

    YanıtlaSil
  2. Hanife2:44 ÖS, Nisan 02, 2005

    Evet seniyeciğim. Bende öok beğendim bu fotoğrfaı..
    teşekkür ederim..
    Sevgiler, bebişe iyi bak..

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Tavuklu ve Bulgurlu Yuvalama-Zekiye Annem Usulu

Resim
Bu tarif yillar oncesine ait, ancak hesabi bugun duzelttigim icin tarih ne yazik ki bugune degisti. Uzun zaman sonra verecegim ilk tarif kayinvalideme ait. Ismini kendisi soyledi ama bildigim yuvalama pirincle olup, harcina kiyma konuldugundan ismi konusunda biraz tereddut ettim. Bilmiyorum bulgurla olaninin ayrica bir ismi var mi? Benim yapacagim ya da goze alip yapabilecegim bir yemek degil acikcasi. Hani birkac dost, akraba bir araya gelinir, oturulup sohbet esliginde hazirlanir falan, o zaman olur, yoksa tek basima kalkamam boyle bir yemegin altindan. Ama yeme konusunda bir sey diyemem elbet, bu durumda parmagim hep havadadir.... Her Turkiye tatilimizde oldugu gibi bu seferkinde de, ikramlar harikaydi. Tarifleri zamanla sizlerle paylasacagim. Tavuklu ve bulgurlu yuvalama corbasi da oldukca lezzetli bir corba, ustelik oldukca doyurucu. Yukarda yazdiklarima kulak asmayip, az olcuyle hazirlanirsa pekala yapilabilecek bir yemekmis aslinda, onu kayinvalideme yardim ederken anladim. ...
Devamı

Havuçlu ve Salatalıklı Patates Salatası

Resim
Fotoğraf makinasındaki son kayıtları hala ekleyemedim. Bunun sıkıntısıyla gezinirken daha önce tarifini yayınlamadığım, annemin gününde yaptığım ve tarifi için söze verdiğim salata aklıma geldi. Bu boşlukta bari aradan çıksın dedim. Yoksa tamamen unutup gideceğim.. Bu salatada yoğurt miktarı mayanoze göre daha fazla olduğu için daha hafif ve lezzetli bana göre. Sadece mayonez kullanılan salatalar çok ağır ve yağlı geliyor bana. O yüzden bunu yapmayı herzaman daha çok tercih ediyorum.. Buyrun tarif; Malzemeler; - 6-7 adet orta boy patates - 3 adet salatalık - 2 adet havuç - 4-5 yemek kaşığı yoğurt - 2 yemek kaşığı mayanoz - 1/2 demet dereotu - 1 fincan kadar doğranmış kornişon turşusu (isteğe bağlı) - 1/2 fincan zeytinyağı - tuz Yapılışı; - Patatesleri iyice yıkayın ve yumuşayana kadar haşlayın. Soğuduktan sonra kabuklarını soyup minik minik doğrayın. - Salatalıkların kabuklarını soyun ve rendeleyin. Suyunu süzmek için avucunuzla iyice sıkın ve patateslere ekleyin....
Devamı

Yogurt Tatlisi

Resim
Yillar once denemis oldugum bir tarif.. Tarifi Kanada'ya gelmeden once bir arkadasim vermisti. O zamanlar mutfaga olan ilgim annemle hafta sonlari yemek yapmaktan ibaret oldugu icin, birkac tarif toplayip gelmistim. Bu da onlardan biri. Malzemeler; -3 cay bardagi yogurt - 3 yumurta - 3 cay bardagi seker (2 cay bardagi kullandim) - 6 cay bardagi un - 1 paket kabartma tozu - 1 paket vanilya - 1 limon kabugu rendesi Serbet; - 5 su bardagi seker - 7 su bardagi su Yapilisi; - Firininizi 170 C ye ayarlayin. - Yumurta aklarini kopuk gibi oluncaya dek cirpin ve buzdolabina kaldirin. - Yumurta sarilari ve sekeri, seker eriyene dek cirpin. Yogurdu ve limon kabugu rendesini ekleyin. Kuru malzemeleri baska bir kasede eleyerek karistirin ve yumurtali karisima  yedirin. - Yumurta aklarini hafifce karistirarak malzemeye ekleyin. - Isinmis firinda ustu hafif pembelesene dek pisirin. * Tatli soguk, serbet sicak olacak.. Afiyetle..
Devamı