Mazeret

Son 3-4 gündür Ege ve ben çok hastayız. O yüzden siteye ekleme yapamıyorum. Sadece gelen birkaç mesaja cevap vermeye çalışıyorum.

Yorumlar

  1. Adsız7:26 ÖÖ, Nisan 11, 2005

    Sevgili Hanife, ikinize de gecmis olsun.

    YanıtlaSil
  2. Minik Patikler9:21 ÖÖ, Nisan 11, 2005

    Canim cok gecmis olsun. Allah hayirlisiyla sifa versin.

    YanıtlaSil
  3. Aslı Altan Altundal12:55 ÖS, Nisan 11, 2005

    Çok geçmiş olsun Hanifecim,bizde son 15 günümüzü etkileyen rahatsızlıklar atlattık.Egeyle birlikte hasta olmak da zordur. Allah iyilik versin.

    YanıtlaSil
  4. Adsız9:31 ÖÖ, Nisan 13, 2005

    Sevgili Anonymous, Aslı, Şebnem ve Seniye,
    Mesajlarınız için çok teşekkür ederim. Dünden beri biraz daha iyiyim. Ama Ege'nin öksürüğü biraz var. Doktorda hiç ilaç vermedi. Ballarla, sıcak sütlerle geçirmeye çalışıyprum.. Birkaç gün daha olamayabilirim. Ege'nin fotolarını koyuyorum arada ama yemek tarifleri için çok vakit bulamayabilirim..
    Yeniden çok teşekkür edeim inceliğiniz için..

    YanıtlaSil
  5. Adsız1:36 ÖS, Nisan 13, 2005

    Sevgili Hanife, Allah sifalar versin ikinize de. Bal vermekle iyi ediyorsun ama bildigim kadariyla sut ve peynir gibi gidalar, salgilarin artmasina sebeb oluyor, dolayisiyla oksurugune iyi gelmiyebilir. Belki bitkisel cayla birlikte versen bali... Mesela ihlamur, ada cayi oksurugu cok guzel sokturuyor.
    Sevgiler,

    YanıtlaSil
  6. Adsız2:55 ÖS, Nisan 13, 2005

    Merhaba..
    Mesajınız için teşekkür ederim. isminizi yazmadığınız için isminizle hitab edemiyorum..
    Ege süte bayılıyor ve çok içiyor. Gece onu içmeden uyumaz. Öksürük için iyi olmadığını biliyorum ama ne yapabilirim. Balı zencefille karıştırıp veriyorum. Biraz acı oluyor ama işe yarıyor. Birde boğazı açan öksürüğe iyi gelen bir fitil var onu veriyorum. Ihlamuru daha sık vereceğim..
    İlginiz için çok teşekkür ederim..

    YanıtlaSil
  7. şule&hatice7:31 ÖÖ, Nisan 14, 2005

    Çok geçmiş olsun Hanifecim,
    İnşallah en kısa zamanda atlatırsınız.

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. Adsız7:43 ÖÖ, Nisan 14, 2005

    Çok teşekkürler Şule ve Hatice..
    Daha iyiyiz. Ama hala Ege toparlanamadı. Bende onun peşindeyim sürekli. Umarım yakında aranızdayim..

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Iki Guzel Salata Tarifi

Resim
Pancar Tursulu Karnabahar Salatasi Yasadigim ulkede bu tur sebzelerin cig halleri pismis sekline gore daha cok tuketiliyor. Adamlarin gercek bir yemek kulturleri yok ama sebze ve meyva konusunda bilincli olanlari hakkini gercekten veriyorlar. Bircok sebzeyi cig tuketmek iclerindeki vitaminleri oldurmeden almamizi sagliyor. Bazilarininsa gercekten pismesi gerekiyor, mantar gibi mesela. Karnabahar benim de cig olarak tuketmekten hoslandigim bir sebze. Yaninda illa sos olmadan bile yerim, ama sarimsakli ve naneli yogurt favorim tabi. Ya da cok fazla haslamadan yaptigim salatalar da esim tarafindan bile yenebiliyor. Bu salatada son kesfettiklerimden. Televizyonda bolca gordugum pancarli salatalari ben de bir deneyeyim dedim, ama onlarin yaptigi gibi seker ve tuzla firinda pisirmek yerine dolabimda kisin her zaman bulundurdugum pancar tursumla yaptim salatayi. Malzeme oranlari zevkinize kalmis. Ben bu kez 1/4 bas karnabahar, 1 su bardagi dolusu kup kesilmis pancar tursusu, 3 adet yesil sog...
Devamı

Havuçlu ve Salatalıklı Patates Salatası

Resim
Fotoğraf makinasındaki son kayıtları hala ekleyemedim. Bunun sıkıntısıyla gezinirken daha önce tarifini yayınlamadığım, annemin gününde yaptığım ve tarifi için söze verdiğim salata aklıma geldi. Bu boşlukta bari aradan çıksın dedim. Yoksa tamamen unutup gideceğim.. Bu salatada yoğurt miktarı mayanoze göre daha fazla olduğu için daha hafif ve lezzetli bana göre. Sadece mayonez kullanılan salatalar çok ağır ve yağlı geliyor bana. O yüzden bunu yapmayı herzaman daha çok tercih ediyorum.. Buyrun tarif; Malzemeler; - 6-7 adet orta boy patates - 3 adet salatalık - 2 adet havuç - 4-5 yemek kaşığı yoğurt - 2 yemek kaşığı mayanoz - 1/2 demet dereotu - 1 fincan kadar doğranmış kornişon turşusu (isteğe bağlı) - 1/2 fincan zeytinyağı - tuz Yapılışı; - Patatesleri iyice yıkayın ve yumuşayana kadar haşlayın. Soğuduktan sonra kabuklarını soyup minik minik doğrayın. - Salatalıkların kabuklarını soyun ve rendeleyin. Suyunu süzmek için avucunuzla iyice sıkın ve patateslere ekleyin....
Devamı

Tavuklu ve Bulgurlu Yuvalama-Zekiye Annem Usulu

Resim
Bu tarif yillar oncesine ait, ancak hesabi bugun duzelttigim icin tarih ne yazik ki bugune degisti. Uzun zaman sonra verecegim ilk tarif kayinvalideme ait. Ismini kendisi soyledi ama bildigim yuvalama pirincle olup, harcina kiyma konuldugundan ismi konusunda biraz tereddut ettim. Bilmiyorum bulgurla olaninin ayrica bir ismi var mi? Benim yapacagim ya da goze alip yapabilecegim bir yemek degil acikcasi. Hani birkac dost, akraba bir araya gelinir, oturulup sohbet esliginde hazirlanir falan, o zaman olur, yoksa tek basima kalkamam boyle bir yemegin altindan. Ama yeme konusunda bir sey diyemem elbet, bu durumda parmagim hep havadadir.... Her Turkiye tatilimizde oldugu gibi bu seferkinde de, ikramlar harikaydi. Tarifleri zamanla sizlerle paylasacagim. Tavuklu ve bulgurlu yuvalama corbasi da oldukca lezzetli bir corba, ustelik oldukca doyurucu. Yukarda yazdiklarima kulak asmayip, az olcuyle hazirlanirsa pekala yapilabilecek bir yemekmis aslinda, onu kayinvalideme yardim ederken anladim. ...
Devamı