Supangle

Bu tarifi yemekvebiz grubundan aldım. Tarif sevgili Zeynep Töre'ye ait..Cok güzel ve hafif bir tatlı. Yanlız un miktarı biraz fazla geldi bende. Bu yüzden biraz daha süt ekledim. Sanırım bu tür sorunlar un farklılıklarından oluyor. İcinde kullandığım savoyer bisküvileride tatlıya cok yakıştı. Her tür bisküvi kullanılabilir bu tatlı için..
Malzemeler;

- 4 su bardağı süt
- 1/2 bardak un
- 4-5 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı şeker
- 1 yumurta
- 2-3 dilim kek yada bisküvi ( ben savoyer bisküvileri kırarak kullandım)

Yapılışı;

- Süt ve yumurtayı karıştırın. Kakao ve unu süte eleyin.
- Orta ateşte sürekli karıstırarak pişirin. Kaynamaya yakın şekeri ilave edin.
- Kaynayınca ateşten alın.
- Bisküvileri kırarak kaselerin dibine yerleştirin. Supanglenizi kaselere boşaltın. Soğuyunca üzerine fındık, ceviz yada samfıstığı koyup ikram edin..
Afiyet Olsun

Yorumlar

  1. Adsız8:38 ÖÖ, Nisan 27, 2005

    Sevgili Hanife benden önce davranmışsın ben de bu tarifi denemeyi düşünüyordum. :). Tadı da eminim görüntüsü gibi harika olmuştur. Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  2. Hanife9:38 ÖÖ, Nisan 27, 2005

    tadı harika.. Mutlaka dene derim Sulecim..
    Senin yaptıgında harika olacaktır..
    Sevgiyle Kal..

    YanıtlaSil
  3. Adsız11:37 ÖÖ, Nisan 27, 2005

    goruntu muhtesem, zaten tadida oyle, ikisi bir arada ...

    ellerine saglik hanifecigim..

    zeynep tore

    YanıtlaSil
  4. Hanife3:01 ÖS, Nisan 27, 2005

    Asıl senin ellerine saglık Zeynepcim..
    Tarif icin yeniden tesekkurler..

    YanıtlaSil
  5. Adsız7:05 ÖÖ, Nisan 29, 2005

    eline sağlık hanife supangle çok lezzetli görünüyor
    siteni bugün keşfettim ,henüz tam inceleyemedim benimde bir elişi blogum var ,ziyarete beklerim kolay gelsin..

    YanıtlaSil
  6. Hanife7:52 ÖÖ, Nisan 29, 2005

    Tsekkur ederim Nalan. Her zaman beklerim.. Seninde siten ahyirli olsun..
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  7. gönülden11:48 ÖÖ, Ocak 04, 2008

    merhabalar.bizim pizza dükkanımız var.supanglenizi yapım içinde kedi dili kullanarak çok güzel oldu.sonra tatlı dolabımda yerini alarak müşterilerimize sunuldu.
    tariflariniz çok güzel çoğunu denedim sonuç mükemmel.mutfak kültürünüze görselliğinize hayranım.en son biber dolmamı yaparken sizin tarifteki gibi biberleri ortadan ayırarak yaptım masada güzel görünüyo 1 de maydonaz ile süsledim ben.aklınıza ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  8. Hanife8:38 ÖS, Ocak 05, 2008

    Guzel sozlerin icin cok tesekkurler Gonul. Islerinde kolayliklar dilerim. Oldukca yorucu ve zaman isteyen bir is..
    Senin de ellerine saglik, tatliyi begenmenize sevindim.
    Sevgilerimle..

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Iki Guzel Salata Tarifi

Resim
Pancar Tursulu Karnabahar Salatasi Yasadigim ulkede bu tur sebzelerin cig halleri pismis sekline gore daha cok tuketiliyor. Adamlarin gercek bir yemek kulturleri yok ama sebze ve meyva konusunda bilincli olanlari hakkini gercekten veriyorlar. Bircok sebzeyi cig tuketmek iclerindeki vitaminleri oldurmeden almamizi sagliyor. Bazilarininsa gercekten pismesi gerekiyor, mantar gibi mesela. Karnabahar benim de cig olarak tuketmekten hoslandigim bir sebze. Yaninda illa sos olmadan bile yerim, ama sarimsakli ve naneli yogurt favorim tabi. Ya da cok fazla haslamadan yaptigim salatalar da esim tarafindan bile yenebiliyor. Bu salatada son kesfettiklerimden. Televizyonda bolca gordugum pancarli salatalari ben de bir deneyeyim dedim, ama onlarin yaptigi gibi seker ve tuzla firinda pisirmek yerine dolabimda kisin her zaman bulundurdugum pancar tursumla yaptim salatayi. Malzeme oranlari zevkinize kalmis. Ben bu kez 1/4 bas karnabahar, 1 su bardagi dolusu kup kesilmis pancar tursusu, 3 adet yesil sog...
Devamı

Havuçlu ve Salatalıklı Patates Salatası

Resim
Fotoğraf makinasındaki son kayıtları hala ekleyemedim. Bunun sıkıntısıyla gezinirken daha önce tarifini yayınlamadığım, annemin gününde yaptığım ve tarifi için söze verdiğim salata aklıma geldi. Bu boşlukta bari aradan çıksın dedim. Yoksa tamamen unutup gideceğim.. Bu salatada yoğurt miktarı mayanoze göre daha fazla olduğu için daha hafif ve lezzetli bana göre. Sadece mayonez kullanılan salatalar çok ağır ve yağlı geliyor bana. O yüzden bunu yapmayı herzaman daha çok tercih ediyorum.. Buyrun tarif; Malzemeler; - 6-7 adet orta boy patates - 3 adet salatalık - 2 adet havuç - 4-5 yemek kaşığı yoğurt - 2 yemek kaşığı mayanoz - 1/2 demet dereotu - 1 fincan kadar doğranmış kornişon turşusu (isteğe bağlı) - 1/2 fincan zeytinyağı - tuz Yapılışı; - Patatesleri iyice yıkayın ve yumuşayana kadar haşlayın. Soğuduktan sonra kabuklarını soyup minik minik doğrayın. - Salatalıkların kabuklarını soyun ve rendeleyin. Suyunu süzmek için avucunuzla iyice sıkın ve patateslere ekleyin....
Devamı

Tavuklu ve Bulgurlu Yuvalama-Zekiye Annem Usulu

Resim
Bu tarif yillar oncesine ait, ancak hesabi bugun duzelttigim icin tarih ne yazik ki bugune degisti. Uzun zaman sonra verecegim ilk tarif kayinvalideme ait. Ismini kendisi soyledi ama bildigim yuvalama pirincle olup, harcina kiyma konuldugundan ismi konusunda biraz tereddut ettim. Bilmiyorum bulgurla olaninin ayrica bir ismi var mi? Benim yapacagim ya da goze alip yapabilecegim bir yemek degil acikcasi. Hani birkac dost, akraba bir araya gelinir, oturulup sohbet esliginde hazirlanir falan, o zaman olur, yoksa tek basima kalkamam boyle bir yemegin altindan. Ama yeme konusunda bir sey diyemem elbet, bu durumda parmagim hep havadadir.... Her Turkiye tatilimizde oldugu gibi bu seferkinde de, ikramlar harikaydi. Tarifleri zamanla sizlerle paylasacagim. Tavuklu ve bulgurlu yuvalama corbasi da oldukca lezzetli bir corba, ustelik oldukca doyurucu. Yukarda yazdiklarima kulak asmayip, az olcuyle hazirlanirsa pekala yapilabilecek bir yemekmis aslinda, onu kayinvalideme yardim ederken anladim. ...
Devamı