Pazar, Mayıs 08, 2005

Muzlu Kedi Dili Tatlisi


Gecen aksam yemege gelen sevgili arakadasim Gulcan ve ailesi icin hazirladigim tatli. Cok zamanim olmadigi icin hemen yapilacak birseyler dusundum ve sonucda bu cikti ortaya...Hafif bir tatli oldu. Cocuklar ve Ege bayildilar:))

Malzemeler;

- 12 adet kedi dili biskuvisi
- 1/2 su bardagi ilik sut, 1 tatli kasigi seker eklenmis
- 500 ml. süt
- 2 yumurta sarısı
- 1/4 su bardağı nişasta
- 1/4 su bardağı tozşeker
- 1 tatli kasigi vanilya esansi yada bir paket vanilya
- 2-3 adet muz

Yapilisi;

- Tatlilari koyacaginiz kaseleri strec film ile kaplayin.
- Ilik sutu yayvan bir kaseye alin. Biskuvileri icine daldirip orta bir kasenin icine yayin. Benim kasem minik olmasina ragmen bir kenari kisa kaldi bende yarim bir buskuvi daha ekledim. Yani kaseyi boydan boya kaplayacak sekilde buskiviyi yerlestirin.
- Ikinci buskiviyi ikiye kirarak sute batirin ve kasenin icine diger buskiviye dik olacak sekilde yerlestirin. Yani + olacak sekilde yerlestirin.
- Yumurta sarılarını, şeker ve nişastayı karıstırın. Sütü ekleyip orta ateşde muhallebi kıvamana gelene dek pişirin. Vanilyayı ekleyin. Karistirin.
- Buskivilerin uzerine ince ince kiydiginiz muzlari yerlestirin ve tatlidan pay edin.
- Buzdolabinda iyice sogutun. Ben 15 dk kadar buzlukda tuttum. Filmden rahat cikmasi ve bu goruntuyu alabilmek icin.
- Uzerine findik, ceviz yada badem serperek sevis yapin.



9 yorum:

  1. Hanifecim, yine güzel bir şey yapmışsın eline sağlık...

    YanıtlaSil
  2. hanife gene dokturmusun yan, kiz valla hizina yetisemiyorum. isten bir geliyorum aman yarabbim gene guzel ,enfes seyler eline saglik canim
    sebnem

    YanıtlaSil
  3. Tesekkurler canim.. Bu cok kolay yani hic emek yok:))

    YanıtlaSil
  4. Hanifecigim...
    Sadece cocuklar degil biz de cok sevdik:))tekrar ellerine saglik..

    YanıtlaSil
  5. Merhaba Gulcancim..
    Her zaman beklerim canim.. Afiyet seker olsun..

    YanıtlaSil
  6. valla...elim ağzımda siteni geziyorum...sana bir yemek kitabı yazmak şart olmuş...kitabın adıda
    "YEMEĞİN SULTANI" tebrik ediyorum...
    ben bunları denemezmiyim...şirketde
    yani, herkes faydalansın sayende...

    YanıtlaSil
  7. bende diyorum, bunun sırrı sadece mutlu ve huzurlu bir yaşammı gerçekten, buldum bacı sen kendinin ve sevdiklerinin mide dostu, yemeklerinde sultanısın...
    sevgilerimle, ellerin dert görmesin... özgül... ay üye olamadım... "anonymous" nicinde 2.ci yazışım bacı...

    YanıtlaSil
  8. Canim Ozgul..
    Ne guzel yazmissin.. Tesekkur ederim yazdiklarin icin.. Denersin tabii de, Mehmet Bey ne der bu ise:)) Yani biricik asistanini kaybettigi icin..
    Uye olmana gerek yok canim. Sadece ismini yazman yeterli.. Optum...
    Hanife

    YanıtlaSil