Cumartesi, Mayıs 07, 2005

Nohut Salatasi


Baklagillerden en cok sevdigim nohutdur. Yemegini kuru fasulyeye gore daha cok seviyorum. Aslinda tum baklagilleri salatalarda daha cok seviyorum. Tabi yesilligi soole bolca olursa:)) Hem doyurucu oluyor hemde bol vitaminli.

Tarif cok basit.. 250 gr kadar haslanmis nohut, 1 domates, 1 kuru sogan varsa taze sogan soyle 2-3 tane, bir carliston biber, 5-6 dal maydanoz, birkac dal dereotu, biraz zeytinyagi, bol limon suyu ve biraz tuz.. Arzunuza gore istediginiz yesilligi ekleyin.. Her yemegin yaninda harika gidiyor. Hatta kendi basina bir ogun bile olabilir...
Afiyet Seker Olsun....

2 yorum:

  1. hanifecim, bende cok severim nohutu bu sekilde, turkiyede iken pek yapmazdik degilmi ? ancak kuru borulceyi bu sekilde yapardim ben, buraya gelince nohutuda bu sekilde yapmak cok leziz oluyor, ben sumak ve nar eksisi kullaniyorum .
    ellerine saglik

    YanıtlaSil
  2. Sumak hic aklima gelmedi halbuki ne kadar severim salatalarda.. Neyse bir dahaki sefere artik.. Hele nar eksisine bayilirim. En kisa surede almaliyim. Arap marketlerde gormustum bir sefer. Hatirlattigin icin sagol canim

    YanıtlaSil