Cumartesi, Nisan 29, 2006

Arkadaslarimdan Denemeler 3

Son zamanlarda denedigim uc guzel tarif var sizlerle paylasmak istedigim, bu tarifleri bizlerle paylasan arkadaslara cok tesekkur ediyorum. Evimin yemek listesinde herbiri yerini almis durumda, yemekleri bir iki defa denedim bile, sizlere de tavsiye ederim..


Zeynep pancar yemegini yayinlayali o kadar zaman oldu ki, bir turlu deneyemedim. Gecenlerde yaptim ilk kez ve cok begendim. Sadece tursusunu bilirdim pancarin. Sarimsakli yogurtla cok yakisan, hafif bir sebze yemegi oldu. Yani tam benlik.. Tarifi burada.



Sevgili Ozgul ablamin mutfagindan bir lezzet denedim gecenlerde. Mantari severek yeriz ailecek, kremalisi ayri bir lezzet oldu. Et yemeklerinin yaninda cok yakisacagina eminim.. Hatta yaninda pilav ya da makrnayla bile tek basina yenilebilecek bir lezzet. Tarif burada. Ben denedigim ilk sefer domatesli ve keci peynirli makarnayla ikram ettim fotografdaki gibi, evdekiler cok sevdi bu ikiliyi:))





Nisan ayi basinda arkadaslarimla esime surpriz yaptik, evliligimizin 5. yili dolayisiyla. Bes yil nasil gecti hic anlamiyor insan, sanki daha dun evlenmisiz, Ege daha dun dogmus sanki. Zinnur'un tarifini paylastigi bu guzel pastayi yaptik o aksam icin, arkadasim Sermin ve esi Ahmet'le. Emegin cogu Ahmet'e ait. Benim aldigim kremanin cok sertlesmemesi yuzunden kestigimiz dilimler cok muntazam olmadi. Ama tadi cok guzeldi, icindeki cilek ve beyaz cikolata bile yetiyor tam bir lezzet bombasi olmasi icin.

Tarifleri paylasan arkadaslarima yeniden cok tesekkur ediyorum....

16 yorum:

  1. yildönümünüz kutlu olsun güzel arkadasim.
    nice mutlu, saglikli, sevgi dolu yillara.
    tabii basinizda ege'yle. onsuz tadi çikar mi?
    tijen

    YanıtlaSil
  2. sevgili hanife
    evlilik yildonumun kutlu olsun
    nice uzun senelere ege, sen ve cengizle birlikte

    YanıtlaSil
  3. merhaba yıldönümüzü kutlarım pasta çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. Güzel ailenle beraber daha nice nice yıldönümleri kutlarsın dilerim Hanifeciğim, sevgiler, Egemi öp benim için :)

    YanıtlaSil
  5. Sevgili Dostlar,
    Guzel dilekleriniz icin cok tesekkur ederim...

    YanıtlaSil
  6. Hanifecim,

    Sayende super bir cilekli pasta buldum galiba. Kesin deniyorum! Ellerine saglik canim. Bu arada esinle uzun bir omuru mutlulukla paylasman dilegiyle...

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  7. selam hanife,

    ilk pancari es gecerek digerlerinden ikiser porsiyon alayim ben.
    Mantar olayi süper ya, bende tam bir hastayisim onun,her türlüsünü seviyorum.
    Mantar sosu yaparsam eger makarnaya mesla, icinde ufak kesilmis zeytin,beyaz sarap ve bazende ufak kesilmis jambonlar da koyuyorum,olayi abartacagim ya illaki.

    eline saglik,
    Ege ye de slmlar
    TD

    YanıtlaSil
  8. Zeynep'cigim,
    Pastayi dene derim gercekten, enfes oluyor. Ben su siralar krizdeyim, tatli krisinde, yeniden denerim belki su aralar, kimbilir..


    Merhaba TD,
    Sanirim dondun yuvana, bulusmanizi az kiskanmadim degil hani, saka saka:))
    Mantar olayi cidden cok guzel, senin tarif de yabana atilir cinsden degil yanii. Bu gidisle yakinda tariflerde gelecek mi acaba sitende..
    Tesekkur ederim bu arada, Ege 'de sana selam soyluyormus;)

    YanıtlaSil
  9. eşin ve çocuğunla birlikte nice sağlıklı ve mutlu yıllara....
    ben de pancarı yalnızca haşlayıp, rendeleyip sarımsaklı yoğurtla karıştırmıştım ve çok sevmiştik. turşusunu da çok severim ama hiç evde yapmadım.
    eline sağlık

    YanıtlaSil
  10. Eşin ve Ege'ciğin ile birlikte daha nice yıllara Hanifecim. Herşeyin gönlünce olması dileğiyle,sevgiler.

    YanıtlaSil
  11. Merhaba, evlilik yıldönümünüz kutlu olsun, inşallah daha da mutlu, huzurlu ve sağlıklı günler geçirmeniz dileğiyle...

    YanıtlaSil
  12. Hulya'cigim,
    Cok tesekkur ederim. Gecen Tijen'de gordum, o da sadece haslayip uzerine sarimsakli zeytinyagli sos hazirlamisti, gelecek sefer oyle deneyecegim, rendeleyerek yemek salata olarak cok iyi fikir degil mi??

    Behiye'cigim,
    Cok tesekkur ederim...

    Merhaba Pembeli,
    Cok tesekkur ederim dileklerin icin.

    YanıtlaSil
  13. AİLENLE BİRLİKTE SAĞLIKLI,MUTLU NİCE YILLARA HAYATIM....
    TÜM TARİFLER ÇOK HOŞ AMA PASTA DEHŞET GÖZÜKÜYOR.YEMEK DEFTERİME EKLEDİM :))))
    ELLERİNE SAĞLIK CANIM.
    NİHAN

    YanıtlaSil
  14. Nihan'im,
    Cok sagol canim. Allah sana da ayni yillari gostersin insallah, sevdiginle, ailenle birlikte.
    Pastayi dene derim, cok guzel oluyor...

    YanıtlaSil
  15. Hanife'cim gec kaldim ama gecte olsa evlenme yildönümüzü bende en icten gelen dileklerimle kutlarim. Mantar tarifini begenmis olmanizda beni cok sevindirdi. Bizim evde cok sevilerek yenir. Ellerine saglik canim.
    Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  16. Ozgul Abla,
    Cok tesekkur ederim. Mantar yemegini biz cok sevdik, senin de ellerine saglik, tarifi paylastigin icin yeniden cok tesekkurler..

    YanıtlaSil