Dogumgunu Lezzetleri



Gecen hafta arkadasimin kizi Naz'in dogum gununu kutladik. Ben yukarda gordugunuz cikolata soslu peynirli pasta (peypasta, sevgili Devletsah'in deyimiyle) ile katkida bulundum sofraya. Cok lezzetli, eglenceli, turkulu, halayli bir dogum gunu oldu...



Iyi ki dogdun Nazzzzzz, BAC... Ege, Naz diyemiyor, Bac diyor ve kizin adi Bac kalacak bu gidisle, cunku biz buyuklerde bac, bac deyip duruyoruz:))



Efendim, soframiz yukarida goruldugu gibiydi.. Yedik ictik, biteremedik, oynadik, gobek attik bolca, ancak erittik aldigimiz kalorileri..



Alttaki ve ustteki fotograflarda gordugunuz sanat eserleri Naz'in babasi Ahmet'e ait. Tarifini bilahere verecek kendileri. Avakadolu salsanin azcik ucundan tadabildim, ama o bile yetti:) Somon fumeli salataliklar peypastadan sonra (hic ovunmeyi sevmem) ikinci tercihimdi;)



Tarifler mi?????
Biraz sabir efendim......

Yorumlar

  1. Behiye11:40 ÖS, Haziran 08, 2006

    Hanifeciğim, çok güzel gözüküyor masanız. Gecenin bu saatinde canım istedi şimdi, nasıl uyuyacağım:) Naz da çok şekermiş. Nice yıllara diyelim ona da ailesiyle birlikte. Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  2. Unknown1:46 ÖÖ, Haziran 09, 2006

    Poğaçaları gözüme kestirdim Hanife'ciğim... Bekliyoruz tarifleri. Sevgiler,
    Pınar

    YanıtlaSil
  3. Nilüfer4:42 ÖÖ, Haziran 09, 2006

    Sofranın güzelliğine bak, göbek atmak bayağı kalori yakıyormuş en iyisini yapmışsınız :) Nice böyle güzel günlere...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. Hanife7:08 ÖÖ, Haziran 09, 2006

    Behiye'cigim,
    Benim de canim pek cekti dun yayinlarken:))
    Tesekkurler arkadasim..

    YanıtlaSil
  5. Hanife7:09 ÖÖ, Haziran 09, 2006

    Pinar'cigim,
    En kisa surede yayinlayacagim tarifleri..

    Nilufer merhaba,
    Gobek atmanin cok kalori yaktigini bilmiyordum ama tahmin ediyordum:) O kadaryorulduk ki, aksama eve gittigimde ayaklarim agriyordu:))
    Tesekkurler..

    YanıtlaSil
  6. Adsız10:49 ÖÖ, Haziran 09, 2006

    ne muhteşem bi sofrabu ellerinize sağlık hergününüz böyle neşeli mutlu olsun

    YanıtlaSil
  7. Hanife1:34 ÖS, Haziran 09, 2006

    Dilek merhaba,
    Guzel temennine katiliyorum:). Seninde gunlerinin guzel gecmesi dilegiyle, saglikla...

    YanıtlaSil
  8. Nezaket3:16 ÖS, Haziran 09, 2006

    Hanife, bu sofrada insanin kendine hakim olmasi cok zor sanki. En iyisi hepsinin tadina bakip, sonra 3 gun diyet yapmak. Naza nice mutlu ve saglikli yillar diliyorum, seninde cheesecake cok guzel olmus, ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  9. Hanife3:30 ÖS, Haziran 09, 2006

    Haklisin Nezaket'cigim,
    Ben yayinlarken fazla fotograflara bakmamaya calistim:)
    Cheseecake'i arkadaslarimda cok begendiler.. Tarifleri yayinlayacagim kisa surede, cok vakit kalmiyor su siralar:))
    Optum..

    YanıtlaSil
  10. Mr_TD5:31 ÖS, Haziran 10, 2006

    Siz olayi resmen abartmissiniz artik :)
    Bu benim yigma cukulata fotografima benzemis valla.
    Ahh Ahhhhh :)

    Egem lüple benim icinde :)

    YanıtlaSil
  11. Hanife3:00 ÖS, Haziran 11, 2006

    Aynen katiliyorum sana TD. Olay tam bir kalori bombasiydi:) Inanr misin Ege hicbir seyden yemedi, sadece annesinin pastasini yedi biraz;))

    YanıtlaSil
  12. Adsız6:27 ÖÖ, Haziran 21, 2006

    slm valla süper yemekleri görünce dayanamıyor insan.. ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  13. Hanife7:08 ÖÖ, Haziran 21, 2006

    Tesekkur ederim Yildiz..

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Iki Guzel Salata Tarifi

Resim
Pancar Tursulu Karnabahar Salatasi Yasadigim ulkede bu tur sebzelerin cig halleri pismis sekline gore daha cok tuketiliyor. Adamlarin gercek bir yemek kulturleri yok ama sebze ve meyva konusunda bilincli olanlari hakkini gercekten veriyorlar. Bircok sebzeyi cig tuketmek iclerindeki vitaminleri oldurmeden almamizi sagliyor. Bazilarininsa gercekten pismesi gerekiyor, mantar gibi mesela. Karnabahar benim de cig olarak tuketmekten hoslandigim bir sebze. Yaninda illa sos olmadan bile yerim, ama sarimsakli ve naneli yogurt favorim tabi. Ya da cok fazla haslamadan yaptigim salatalar da esim tarafindan bile yenebiliyor. Bu salatada son kesfettiklerimden. Televizyonda bolca gordugum pancarli salatalari ben de bir deneyeyim dedim, ama onlarin yaptigi gibi seker ve tuzla firinda pisirmek yerine dolabimda kisin her zaman bulundurdugum pancar tursumla yaptim salatayi. Malzeme oranlari zevkinize kalmis. Ben bu kez 1/4 bas karnabahar, 1 su bardagi dolusu kup kesilmis pancar tursusu, 3 adet yesil sog...
Devamı

Havuçlu ve Salatalıklı Patates Salatası

Resim
Fotoğraf makinasındaki son kayıtları hala ekleyemedim. Bunun sıkıntısıyla gezinirken daha önce tarifini yayınlamadığım, annemin gününde yaptığım ve tarifi için söze verdiğim salata aklıma geldi. Bu boşlukta bari aradan çıksın dedim. Yoksa tamamen unutup gideceğim.. Bu salatada yoğurt miktarı mayanoze göre daha fazla olduğu için daha hafif ve lezzetli bana göre. Sadece mayonez kullanılan salatalar çok ağır ve yağlı geliyor bana. O yüzden bunu yapmayı herzaman daha çok tercih ediyorum.. Buyrun tarif; Malzemeler; - 6-7 adet orta boy patates - 3 adet salatalık - 2 adet havuç - 4-5 yemek kaşığı yoğurt - 2 yemek kaşığı mayanoz - 1/2 demet dereotu - 1 fincan kadar doğranmış kornişon turşusu (isteğe bağlı) - 1/2 fincan zeytinyağı - tuz Yapılışı; - Patatesleri iyice yıkayın ve yumuşayana kadar haşlayın. Soğuduktan sonra kabuklarını soyup minik minik doğrayın. - Salatalıkların kabuklarını soyun ve rendeleyin. Suyunu süzmek için avucunuzla iyice sıkın ve patateslere ekleyin....
Devamı

Tavuklu ve Bulgurlu Yuvalama-Zekiye Annem Usulu

Resim
Bu tarif yillar oncesine ait, ancak hesabi bugun duzelttigim icin tarih ne yazik ki bugune degisti. Uzun zaman sonra verecegim ilk tarif kayinvalideme ait. Ismini kendisi soyledi ama bildigim yuvalama pirincle olup, harcina kiyma konuldugundan ismi konusunda biraz tereddut ettim. Bilmiyorum bulgurla olaninin ayrica bir ismi var mi? Benim yapacagim ya da goze alip yapabilecegim bir yemek degil acikcasi. Hani birkac dost, akraba bir araya gelinir, oturulup sohbet esliginde hazirlanir falan, o zaman olur, yoksa tek basima kalkamam boyle bir yemegin altindan. Ama yeme konusunda bir sey diyemem elbet, bu durumda parmagim hep havadadir.... Her Turkiye tatilimizde oldugu gibi bu seferkinde de, ikramlar harikaydi. Tarifleri zamanla sizlerle paylasacagim. Tavuklu ve bulgurlu yuvalama corbasi da oldukca lezzetli bir corba, ustelik oldukca doyurucu. Yukarda yazdiklarima kulak asmayip, az olcuyle hazirlanirsa pekala yapilabilecek bir yemekmis aslinda, onu kayinvalideme yardim ederken anladim. ...
Devamı