Hanifenin Tarifleri: Arkadaslarimdan Denemeler 3

Cumartesi, Nisan 29, 2006

Arkadaslarimdan Denemeler 3

Son zamanlarda denedigim uc guzel tarif var sizlerle paylasmak istedigim, bu tarifleri bizlerle paylasan arkadaslara cok tesekkur ediyorum. Evimin yemek listesinde herbiri yerini almis durumda, yemekleri bir iki defa denedim bile, sizlere de tavsiye ederim..


Zeynep pancar yemegini yayinlayali o kadar zaman oldu ki, bir turlu deneyemedim. Gecenlerde yaptim ilk kez ve cok begendim. Sadece tursusunu bilirdim pancarin. Sarimsakli yogurtla cok yakisan, hafif bir sebze yemegi oldu. Yani tam benlik.. Tarifi burada.



Sevgili Ozgul ablamin mutfagindan bir lezzet denedim gecenlerde. Mantari severek yeriz ailecek, kremalisi ayri bir lezzet oldu. Et yemeklerinin yaninda cok yakisacagina eminim.. Hatta yaninda pilav ya da makrnayla bile tek basina yenilebilecek bir lezzet. Tarif burada. Ben denedigim ilk sefer domatesli ve keci peynirli makarnayla ikram ettim fotografdaki gibi, evdekiler cok sevdi bu ikiliyi:))





Nisan ayi basinda arkadaslarimla esime surpriz yaptik, evliligimizin 5. yili dolayisiyla. Bes yil nasil gecti hic anlamiyor insan, sanki daha dun evlenmisiz, Ege daha dun dogmus sanki. Zinnur'un tarifini paylastigi bu guzel pastayi yaptik o aksam icin, arkadasim Sermin ve esi Ahmet'le. Emegin cogu Ahmet'e ait. Benim aldigim kremanin cok sertlesmemesi yuzunden kestigimiz dilimler cok muntazam olmadi. Ama tadi cok guzeldi, icindeki cilek ve beyaz cikolata bile yetiyor tam bir lezzet bombasi olmasi icin.

Tarifleri paylasan arkadaslarima yeniden cok tesekkur ediyorum....

At 2:48 ÖS, Nisan 29, 2006, Blogger Mutfakta Zen said...

yildönümünüz kutlu olsun güzel arkadasim.
nice mutlu, saglikli, sevgi dolu yillara.
tabii basinizda ege'yle. onsuz tadi çikar mi?
tijen

 
At 3:43 ÖS, Nisan 29, 2006, Anonymous sermin said...

sevgili hanife
evlilik yildonumun kutlu olsun
nice uzun senelere ege, sen ve cengizle birlikte

 
At 4:33 ÖÖ, Nisan 30, 2006, Blogger armeda said...

merhaba yıldönümüzü kutlarım pasta çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık sevgiler.

 
At 3:04 ÖS, Nisan 30, 2006, Blogger Safran said...

Güzel ailenle beraber daha nice nice yıldönümleri kutlarsın dilerim Hanifeciğim, sevgiler, Egemi öp benim için :)

 
At 8:15 ÖÖ, Mayıs 01, 2006, Blogger Hanife said...

Sevgili Dostlar,
Guzel dilekleriniz icin cok tesekkur ederim...

 
At 11:44 ÖÖ, Mayıs 01, 2006, Blogger Zeynep Seda said...

Hanifecim,

Sayende super bir cilekli pasta buldum galiba. Kesin deniyorum! Ellerine saglik canim. Bu arada esinle uzun bir omuru mutlulukla paylasman dilegiyle...

Sevgiler

 
At 11:56 ÖÖ, Mayıs 01, 2006, Blogger Mr_Turkish_Delight said...

selam hanife,

ilk pancari es gecerek digerlerinden ikiser porsiyon alayim ben.
Mantar olayi süper ya, bende tam bir hastayisim onun,her türlüsünü seviyorum.
Mantar sosu yaparsam eger makarnaya mesla, icinde ufak kesilmis zeytin,beyaz sarap ve bazende ufak kesilmis jambonlar da koyuyorum,olayi abartacagim ya illaki.

eline saglik,
Ege ye de slmlar
TD

 
At 12:00 ÖS, Mayıs 01, 2006, Blogger Hanife said...

Zeynep'cigim,
Pastayi dene derim gercekten, enfes oluyor. Ben su siralar krizdeyim, tatli krisinde, yeniden denerim belki su aralar, kimbilir..


Merhaba TD,
Sanirim dondun yuvana, bulusmanizi az kiskanmadim degil hani, saka saka:))
Mantar olayi cidden cok guzel, senin tarif de yabana atilir cinsden degil yanii. Bu gidisle yakinda tariflerde gelecek mi acaba sitende..
Tesekkur ederim bu arada, Ege 'de sana selam soyluyormus;)

 
At 1:51 ÖS, Mayıs 01, 2006, Blogger Hülya YILMAZ said...

eşin ve çocuğunla birlikte nice sağlıklı ve mutlu yıllara....
ben de pancarı yalnızca haşlayıp, rendeleyip sarımsaklı yoğurtla karıştırmıştım ve çok sevmiştik. turşusunu da çok severim ama hiç evde yapmadım.
eline sağlık

 
At 5:48 ÖS, Mayıs 01, 2006, Blogger Behiye said...

Eşin ve Ege'ciğin ile birlikte daha nice yıllara Hanifecim. Herşeyin gönlünce olması dileğiyle,sevgiler.

 
At 1:37 ÖÖ, Mayıs 02, 2006, Anonymous pembeli said...

Merhaba, evlilik yıldönümünüz kutlu olsun, inşallah daha da mutlu, huzurlu ve sağlıklı günler geçirmeniz dileğiyle...

 
At 7:02 ÖÖ, Mayıs 02, 2006, Blogger Hanife said...

Hulya'cigim,
Cok tesekkur ederim. Gecen Tijen'de gordum, o da sadece haslayip uzerine sarimsakli zeytinyagli sos hazirlamisti, gelecek sefer oyle deneyecegim, rendeleyerek yemek salata olarak cok iyi fikir degil mi??

Behiye'cigim,
Cok tesekkur ederim...

Merhaba Pembeli,
Cok tesekkur ederim dileklerin icin.

 
At 9:12 ÖÖ, Mayıs 03, 2006, Anonymous Adsız said...

AİLENLE BİRLİKTE SAĞLIKLI,MUTLU NİCE YILLARA HAYATIM....
TÜM TARİFLER ÇOK HOŞ AMA PASTA DEHŞET GÖZÜKÜYOR.YEMEK DEFTERİME EKLEDİM :))))
ELLERİNE SAĞLIK CANIM.
NİHAN

 
At 9:31 ÖÖ, Mayıs 03, 2006, Blogger Hanife said...

Nihan'im,
Cok sagol canim. Allah sana da ayni yillari gostersin insallah, sevdiginle, ailenle birlikte.
Pastayi dene derim, cok guzel oluyor...

 
At 10:06 ÖÖ, Mayıs 08, 2006, Anonymous Özgül said...

Hanife'cim gec kaldim ama gecte olsa evlenme yildönümüzü bende en icten gelen dileklerimle kutlarim. Mantar tarifini begenmis olmanizda beni cok sevindirdi. Bizim evde cok sevilerek yenir. Ellerine saglik canim.
Sevgilerimle

 
At 12:31 ÖS, Mayıs 08, 2006, Blogger Hanife said...

Ozgul Abla,
Cok tesekkur ederim. Mantar yemegini biz cok sevdik, senin de ellerine saglik, tarifi paylastigin icin yeniden cok tesekkurler..

 

<< Home