Hanifenin Tarifleri

Uzun bir tasinma doneminden sonra sayfama yine birseyler yazmak harika :) Telefon ve internet baglantisi bazi aksilikler yuzunden biraz gecikti ve ne yazik ki biriken maillere bile bakma imkani bulamadim. Bugun itibariyle telefona ve nete kavusmus durumdayiz. Ben yokken mesaj birakan tum dostlara yeniden tesekkur ederim.. Umarim kaybettigim boslugu tez zamanda doldururum:)) Hepinize guzel ve mutlu gunler diliyorum....

Uzun suredir kafamizda olan sehir degistirme fikrini nihayet gerceklestiriyoruz. O yuzden bir sure aranizda olamayacagim. Toronto'dan gorusmek dilegiyle..

Yaptigim taki calismalarini ayri bir sayfada sunuyorum, ilgilenen arkadaslar buradan modellere ulasabilirler. Ne yazik ki forograf makinamdaki filmleri bilgisayara yuklemedeki sorunum hala devam ediyor, bugune kadar esimin bilgisayariyla idare ediyordum, ancak o da sehir disinda. Bu sebeble yeni modelleri bir sure sonra ekleyebilecegim. Ilginize cok tesekkur ederim.. Bu boregi aslinda yapali bayagi bir zaman oldu. Bir yemek dergisinde gormustum tarifi ve ne zamandir denemek istiyordum. Karides ve pirasa, nasil bir ikili olur diye dusunmustum tarifi ilk gordugumde. Bence lezzetli bir borek oldu, belki de deniz urunlerini sevdigimden dolayi begendim ama degisik bir borek tarifi arayanlara alternatif olabilir. Asil tarifte ic malzeme kavrulduktan sonra kremada kullanilmisti ama ben koymadim, sadece zeytinyaginda kavurdum. Malzemeler; - 2 sap pirasa, ozellikle beyaz kismi - 15-20 adet haslanmis karides - 1 kucuk dis sarimsak - 2 yemek kasigi zeytinyagi - 1/2 cay bardagi kadar...