Hanifenin Tarifleri

Yeni yil icin ozel tariflerin yayinlandigi bir dergiden aldigim bu tarifi, taa o zamanlar yapmistim aslinda. Hazir havalarin isildamaya basladigi su gunlerde serin bir yaz tatlisi olarak tarifi yayinlayayim dedim. Yoksa kis sogugunda belki cok ilgi gormezdi degil mi? Ben yaninda kekle ya da meyvayla yemegi daha cok sevdim. Kremayi sade olarak sevmediginden olsa gerek, sade biraz agir geldi. Siz de kek ya da meyveli tatlilar yaninda servis yapabilirsiniz. Semifredo Italyanca bir kelime, dondurma gibi tam donmamis yari kremamsi tatlilara verilen bir isim. Bu isim icin Turkcede bir karsilik var mi bilemiyorum, o yuzden aslinda oldugu gibi yazdim ben de. Malzemeler; - 300 gr dondurulmus ya da 2 kap taze bogurtlen - 5 yumurta sarisi - 1/3 kap=75 ml. portakal likoru - 1 yemek kasigi sut - 1 cay kasigi vanilya - 1/2 kap seker - 90 gr aci cikolata - 500 ml= 2 kap krema (heavy cream) Yapilisi; - Baton kek icin kullanilan kalibi (2 lt) plastik saranla, kabin disina sarkacak sekilde kaplayin. Kal...

3*3 Oyununda bu kez de Dilek ve Hale tarafindan sobelendim. Hemen cevaplayayim efendim.. 1.1. Daha önce yasadigim üc sehir: Istanbul'um, Montreal ve su gunlerde Toronto.. Pek yakinda yeni bir surpriz yapabiliriz:) 1.2. Tatil icin gittiginiz gördügünüz ve önermek istediginiz üc yer: Budapeste, cok begenmistim, keske daha uzun kalip bol bol gezebilseydim. Ayvalik ve civar sahilleri.. Marmaris, Icmeler.. 1.3. Yasamak istediginiz (görmediginiz de olur) 3 sehir? Turkiye'de ozellikle Ege'de bir yerlerde.. 2.1. Su anda ki mesleginiz nedir? Annelik 2.2. Dünyaya yeniden gelseydiniz, hangi meslegi yapmak isterdiniz? Tiyatro oyuncusu ya da dansci olmayi cok isterdim. Cocuklugumda en buyuk hayalim balerin olmakti. Evde hoplayip, ziplayip dururdum:) Lise yillarindaki tek askimsa tiyatroydu, ama oylece kaldi. 2.3. "Kesinlikle ben yapamazdim" dediginiz meslek nedir? Kasaplik:) 3.1. Yasam felsefenizi olusturan sözlerden biri? Inandigim bir seyi yaparim, yapmamis olup sonra pism...

Merhaba Arkadaslar, Son hafta o kadar zor gecti ki. Bugun evi temizlerken dedemin genclik halinin oldugu fotografi (Iki senedir kitapligimda duran, 52 yilina ait bir fotograf. Annem, tezyemler ve dayimla beraber cekilmis bir fotograf) elime aldigimde gozlerimden yine yaslar bosandi. Uzakta oldugum icin kabullenmesi daha zor geliyor. Sanki hala Usak'ta yasiyor, yazin gidince gorecegim gibi. Bunlar gelince aklima bogazim dugumleniyor. Ama Ege sayesinde iyi olmak zorundayim. Ilk gun ben aglarken hep yanima gelip sarilip durmustu. Anladi uzgun oldugumu. Hayat devam ediyor, acisiyla, guzel anlariyla. Biz de bu acilarla ayakta durmaya alismak zorundayiz. ------------------------------------------- Bildiginiz gibi son 3,5 haftadir oglumla basbasa kaldik. Okul disinde cok hareketli gecmiyor gunlerimiz. Havalar ilindi ama yine de belli olmuyor. Okul her ikimize de iyi geliyor. Hele Ege hafta sonu bile okul sayiklayince seviniyorum. Umarim hep boyle olur.. Okula ilk basladigimda kardesim ben...

Cok sevdigim dedemi gecen sali kaybetmisim ve ben persembe gunu ogrendim. O gece gecmek bilmedi ve gozumun onunden onun melek yuzu, yasadiklarimiz, hatiralarim bir bir gecti. Kabullenmesi cok guc ama tek tesellim hayatini evlatlari ve torunlariyla birlikte dolu dolu yasamis olmasi. Ilk sene Turkiye'ye gittigimde bebek Ege'mi yanindan bir an bile ayirmak istememisti. Bu yaz da gelecegimi duyunca cok sevinmisti ama ne yazik ki kismet degilmis.. Bu sebeble yazilarima biraz ara verdim, hafta sonu elim bilgisayara varmadi.. Buyumek ve hayati kabullenmek kayiplar yasadikca cok agir geliyor. Keske hep cocuk kalsaydim ve dedemin bahcesini her Usak'a gittigimde aksamlara kadar arsinlamaktan, elimize verdigi supurgelerle koca avluyu uzun uzun supurmekten yorulsam, baga giderken o elinde bastonuyla onde, biz arkada, orada yiyecegimiz her cesit uzumlerin hayalini kurabilsem. Allah sevdiklerimizi, geride kalanlari bize bagislasin..