Arkadaslarimdan Denemeler
Turkiye'ye gitmemize uc gun kaldi. Son hazirliklar, kosturmalar son surat devam etmekte.. Insallah, 30 Mayista Istnabul'da olacagiz.. Son zamanlarda yeni tarifler denemedim pek. Tatli ve hamur isi neredeyse hic pismedi evimde. Tabii esim burada olmadigindan boyle bir diyete girebildim. Yoksa tatlisiz olmazdi bizim ev. Sadece kurabiye canavari Ege icin arkadaslarin tariflerini denedim. Sebze ve zeytinyagli yemekler, et olarak da elbette balik ve deniz urunleri oldu mutfagimizda. Kalamar Dolmasi Ilk tarif Tulin'den. O kadar cok tarifini denedim ki, hepsi birbirinden guzel oldu. Kalamar dolmasi balikseverler icin ideal bir lezzet. Bol limonla ve meze olarak tuketebileceginiz bir lezzet. Tarifi burada . Benim iki adet buyuk kalamarim oldugundan malzeme tam olarak yetti. Bademli Kurabiye Cilek'cigim bu tarifi yayinladiginda elimde bir miktar badem unu vardi. Cok basarili olmayan makaron denemesinden (tadi cok guzeldi ama yeterince kabarmadilar) arta kalan. Hemen kollari siva...