Asli`nin Kurabiyeleri

Bu kurabiyeler tek kelimeyle harika oldular. Ne zamandir aklimdaydi, kismet bugunmus. Bu tarifi bizimle paylastigi icin Asli`ya cok tesekkur ederim. Ben kac tane yedigimi hatirlamiyorum. Tarif burada .Benim Asli`ninki gibi kaliplarim olmadigi icin kendimce sekiller verdim.


Bir kisminida alttakiler gibi renkli glazurlerle boyamaya calistim. Acemi isi ama yinede fotografini yayinliyorum. Ilk deneme ve kisitli zamanda ancak bu kadari geldi elimden. Ben cok zevk aldim bu boyama isinden. Vakti olanlara tavsiye ederim..



Glazur icin; Ben goz karari yaptim. Yetmedigi icin yeniden yapmak zorunda kaldim. Yaklasik olduler:4-5 damla limon suyuna bir damla kadar boya damlattim. 1-2 yemek kasigi kadar pudra sekeri ekledim ve karistirdim. Akiskan ama cok sivi olmayan bir karisim olana kadar limon suyu yada seker ekledim. Fircam kalin oldugu icin puanklar buyuk oldu. Ince bir firca ile daha minik desenler yapilabilir..Cok daha guzel ornekler Sevgili Mine`ninbu sayfasinda .

Yorumlar

  1. suTLukaHve2:39 ÖÖ, Mayıs 01, 2005

    cok cok cok sirin olmuslar ellerinize saglik.sizin minikler yine yasadi

    YanıtlaSil
  2. Hanife6:23 ÖÖ, Mayıs 02, 2005

    Merhaba Esma..
    Tesekkur ederim. Benim minigim bir tane ve cok sevdi gercekten...
    Sevgiyle..

    YanıtlaSil
  3. Adsız8:02 ÖÖ, Mayıs 02, 2005

    hiç de acemi kurabiye yapımına benzemiyor bence hanife, çok şirin olmuşlar... bende hafta sonu portakal ağacından kurabiyeler yaptım, değişik şekilli.. ama seninkilerin görüntüleri daha hoş.
    ellerine sağlık
    munise

    YanıtlaSil
  4. Hanife9:18 ÖÖ, Mayıs 02, 2005

    Munisecim cok tesekkur ederim..
    Eminim senin kurabiyelerinde cok lezzetli olmustur..seninde ellerine saglik..
    sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Adsız11:34 ÖÖ, Mayıs 02, 2005

    Hanife, gercekten cok sirin olmuslar :) Ellerine saglik.
    Mine

    YanıtlaSil
  6. Dilek'ce12:19 ÖS, Mayıs 02, 2005

    Merhaba Hanife,
    Arama motoru koyman cok iyi olmus. Ama ben calistiramadim daha isleme girmedi mi?

    YanıtlaSil
  7. Hanife2:17 ÖS, Mayıs 02, 2005

    Merhaba Mine..
    Tesekkur ederim..
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  8. Adsız3:50 ÖS, Mayıs 02, 2005

    Hanifecigim bu gun gene harikalar yaratmisin, acemiler boyle seyler yapiyorsa ben deneyimlileri gormek bile istemiyorum :) ellerine saglik bunlari mutlaka denemeli
    sebnem

    YanıtlaSil
  9. Aslı Altan Altundal12:09 ÖÖ, Mayıs 03, 2005

    Hanifecim,
    Çok çok şirin olmuşlar , özellikle renkli olanlar çok albenili.Ellerine sağlık.İlk yaptığımda bende saymadan yemiştim:) Fotoğraflar hiç acemi işi gibi değil.Tevazu gösteriyorsun. Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  10. ruchan12:23 ÖÖ, Mayıs 03, 2005

    Merhaba ,
    Bazen acemice yaptiklarimiz cok daha guzel olabiliyor.Gercekten harika gorunuyorlar.Ellerine saglik.
    Sevgilerimle ,

    YanıtlaSil
  11. Hanife6:31 ÖÖ, Mayıs 03, 2005

    Merhaba Sebnemcim..
    Acemi isi derken boyama isini kastettim.. Tesekkur ederim yazdiklarin icin..

    Aslicim merhaba..
    Tadi harikayydi ve kahveyle ne kadar yedim bilmiyorum. Firinim problemli bira o olmasa daha guzel piseceklerdi. Bazi yerleri daha az bazilarini daha cok pisiriyor. Ama ona ragmen lezzeti baskaydi.. Yeniden tesekkurler..

    Cimcime merhaba..
    Mesajin icin tesekkur ederim. Evet acemi sansi derler yaa belkide oyle:))
    Sevgiler.....

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Iki Guzel Salata Tarifi

Resim
Pancar Tursulu Karnabahar Salatasi Yasadigim ulkede bu tur sebzelerin cig halleri pismis sekline gore daha cok tuketiliyor. Adamlarin gercek bir yemek kulturleri yok ama sebze ve meyva konusunda bilincli olanlari hakkini gercekten veriyorlar. Bircok sebzeyi cig tuketmek iclerindeki vitaminleri oldurmeden almamizi sagliyor. Bazilarininsa gercekten pismesi gerekiyor, mantar gibi mesela. Karnabahar benim de cig olarak tuketmekten hoslandigim bir sebze. Yaninda illa sos olmadan bile yerim, ama sarimsakli ve naneli yogurt favorim tabi. Ya da cok fazla haslamadan yaptigim salatalar da esim tarafindan bile yenebiliyor. Bu salatada son kesfettiklerimden. Televizyonda bolca gordugum pancarli salatalari ben de bir deneyeyim dedim, ama onlarin yaptigi gibi seker ve tuzla firinda pisirmek yerine dolabimda kisin her zaman bulundurdugum pancar tursumla yaptim salatayi. Malzeme oranlari zevkinize kalmis. Ben bu kez 1/4 bas karnabahar, 1 su bardagi dolusu kup kesilmis pancar tursusu, 3 adet yesil sog...
Devamı

Havuçlu ve Salatalıklı Patates Salatası

Resim
Fotoğraf makinasındaki son kayıtları hala ekleyemedim. Bunun sıkıntısıyla gezinirken daha önce tarifini yayınlamadığım, annemin gününde yaptığım ve tarifi için söze verdiğim salata aklıma geldi. Bu boşlukta bari aradan çıksın dedim. Yoksa tamamen unutup gideceğim.. Bu salatada yoğurt miktarı mayanoze göre daha fazla olduğu için daha hafif ve lezzetli bana göre. Sadece mayonez kullanılan salatalar çok ağır ve yağlı geliyor bana. O yüzden bunu yapmayı herzaman daha çok tercih ediyorum.. Buyrun tarif; Malzemeler; - 6-7 adet orta boy patates - 3 adet salatalık - 2 adet havuç - 4-5 yemek kaşığı yoğurt - 2 yemek kaşığı mayanoz - 1/2 demet dereotu - 1 fincan kadar doğranmış kornişon turşusu (isteğe bağlı) - 1/2 fincan zeytinyağı - tuz Yapılışı; - Patatesleri iyice yıkayın ve yumuşayana kadar haşlayın. Soğuduktan sonra kabuklarını soyup minik minik doğrayın. - Salatalıkların kabuklarını soyun ve rendeleyin. Suyunu süzmek için avucunuzla iyice sıkın ve patateslere ekleyin....
Devamı

Tavuklu ve Bulgurlu Yuvalama-Zekiye Annem Usulu

Resim
Bu tarif yillar oncesine ait, ancak hesabi bugun duzelttigim icin tarih ne yazik ki bugune degisti. Uzun zaman sonra verecegim ilk tarif kayinvalideme ait. Ismini kendisi soyledi ama bildigim yuvalama pirincle olup, harcina kiyma konuldugundan ismi konusunda biraz tereddut ettim. Bilmiyorum bulgurla olaninin ayrica bir ismi var mi? Benim yapacagim ya da goze alip yapabilecegim bir yemek degil acikcasi. Hani birkac dost, akraba bir araya gelinir, oturulup sohbet esliginde hazirlanir falan, o zaman olur, yoksa tek basima kalkamam boyle bir yemegin altindan. Ama yeme konusunda bir sey diyemem elbet, bu durumda parmagim hep havadadir.... Her Turkiye tatilimizde oldugu gibi bu seferkinde de, ikramlar harikaydi. Tarifleri zamanla sizlerle paylasacagim. Tavuklu ve bulgurlu yuvalama corbasi da oldukca lezzetli bir corba, ustelik oldukca doyurucu. Yukarda yazdiklarima kulak asmayip, az olcuyle hazirlanirsa pekala yapilabilecek bir yemekmis aslinda, onu kayinvalideme yardim ederken anladim. ...
Devamı