Hayirli Bayramlar

Merhaba Sevgili Dostlar,

Sevdiklerinizle birlikte mutlu, huzurlu ve guzel bir bayram diliyorum sizlere.

Not; Daha onceki mesajimdan dolayi bana bir cok soru yoneltilmisti. Tulum peynirini nereden aldigimi sormustu bircok okuyucu. Ben ne yazik ki marketin telefon numarasina ulasamadim (ozel sebeblerden dolayi). Ancak New York'da bir cok Turk marketinde bulunabilecegini soyledi bir arkadasim. Ayrica sizler icin kucuk bir arastirma yaptim, sanirim adrese gonderim yapiyorlar. Adresi burada. Umarim isteyen arkadaslarin isine yarar.

Ayrica Ege'de sizlerin bayramini kutluyor ve ellerinizden opuyor:)))

Yorumlar

  1. ZeYNeP9:21 ÖÖ, Kasım 02, 2005

    Sevgili Hanife,
    Seninde Ramazan Bayramin seker tadinda guzel gecsin, Egemi benim icin kocaman op, gul kokulu yanaklarindan, nice bayramlara...

    zeynep

    YanıtlaSil
  2. Hanife8:42 ÖS, Kasım 02, 2005

    Zeynepcigim,
    Cok tesekkur ederim.. Ege'yi zevkle operim senin icin..

    YanıtlaSil
  3. Adsız4:19 ÖS, Kasım 03, 2005

    Hanifecim senin ve ailenin bayramini bende en iyi dileklerimle kutlarim, yavrunu benim icinde öp oldumu canim.

    Özgül

    YanıtlaSil
  4. Adsız3:17 ÖÖ, Kasım 04, 2005

    Sevdiklerinize ve size hayirli bayramlar dilerim..
    Sevgiler,
    Isil

    YanıtlaSil
  5. Tuhfe3:01 ÖS, Kasım 04, 2005

    Hayırlı Bayramlar.

    YanıtlaSil
  6. Hanife8:22 ÖÖ, Kasım 05, 2005

    Sevgili Ozlem, Tuhfe, Isil ve Ozgul,
    Cok tesekkur edeiyorum, sizlerede guzel ve mutlu bir bayram diliyorum..

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Iki Guzel Salata Tarifi

Resim
Pancar Tursulu Karnabahar Salatasi Yasadigim ulkede bu tur sebzelerin cig halleri pismis sekline gore daha cok tuketiliyor. Adamlarin gercek bir yemek kulturleri yok ama sebze ve meyva konusunda bilincli olanlari hakkini gercekten veriyorlar. Bircok sebzeyi cig tuketmek iclerindeki vitaminleri oldurmeden almamizi sagliyor. Bazilarininsa gercekten pismesi gerekiyor, mantar gibi mesela. Karnabahar benim de cig olarak tuketmekten hoslandigim bir sebze. Yaninda illa sos olmadan bile yerim, ama sarimsakli ve naneli yogurt favorim tabi. Ya da cok fazla haslamadan yaptigim salatalar da esim tarafindan bile yenebiliyor. Bu salatada son kesfettiklerimden. Televizyonda bolca gordugum pancarli salatalari ben de bir deneyeyim dedim, ama onlarin yaptigi gibi seker ve tuzla firinda pisirmek yerine dolabimda kisin her zaman bulundurdugum pancar tursumla yaptim salatayi. Malzeme oranlari zevkinize kalmis. Ben bu kez 1/4 bas karnabahar, 1 su bardagi dolusu kup kesilmis pancar tursusu, 3 adet yesil sog...
Devamı

Havuçlu ve Salatalıklı Patates Salatası

Resim
Fotoğraf makinasındaki son kayıtları hala ekleyemedim. Bunun sıkıntısıyla gezinirken daha önce tarifini yayınlamadığım, annemin gününde yaptığım ve tarifi için söze verdiğim salata aklıma geldi. Bu boşlukta bari aradan çıksın dedim. Yoksa tamamen unutup gideceğim.. Bu salatada yoğurt miktarı mayanoze göre daha fazla olduğu için daha hafif ve lezzetli bana göre. Sadece mayonez kullanılan salatalar çok ağır ve yağlı geliyor bana. O yüzden bunu yapmayı herzaman daha çok tercih ediyorum.. Buyrun tarif; Malzemeler; - 6-7 adet orta boy patates - 3 adet salatalık - 2 adet havuç - 4-5 yemek kaşığı yoğurt - 2 yemek kaşığı mayanoz - 1/2 demet dereotu - 1 fincan kadar doğranmış kornişon turşusu (isteğe bağlı) - 1/2 fincan zeytinyağı - tuz Yapılışı; - Patatesleri iyice yıkayın ve yumuşayana kadar haşlayın. Soğuduktan sonra kabuklarını soyup minik minik doğrayın. - Salatalıkların kabuklarını soyun ve rendeleyin. Suyunu süzmek için avucunuzla iyice sıkın ve patateslere ekleyin....
Devamı

Tavuklu ve Bulgurlu Yuvalama-Zekiye Annem Usulu

Resim
Bu tarif yillar oncesine ait, ancak hesabi bugun duzelttigim icin tarih ne yazik ki bugune degisti. Uzun zaman sonra verecegim ilk tarif kayinvalideme ait. Ismini kendisi soyledi ama bildigim yuvalama pirincle olup, harcina kiyma konuldugundan ismi konusunda biraz tereddut ettim. Bilmiyorum bulgurla olaninin ayrica bir ismi var mi? Benim yapacagim ya da goze alip yapabilecegim bir yemek degil acikcasi. Hani birkac dost, akraba bir araya gelinir, oturulup sohbet esliginde hazirlanir falan, o zaman olur, yoksa tek basima kalkamam boyle bir yemegin altindan. Ama yeme konusunda bir sey diyemem elbet, bu durumda parmagim hep havadadir.... Her Turkiye tatilimizde oldugu gibi bu seferkinde de, ikramlar harikaydi. Tarifleri zamanla sizlerle paylasacagim. Tavuklu ve bulgurlu yuvalama corbasi da oldukca lezzetli bir corba, ustelik oldukca doyurucu. Yukarda yazdiklarima kulak asmayip, az olcuyle hazirlanirsa pekala yapilabilecek bir yemekmis aslinda, onu kayinvalideme yardim ederken anladim. ...
Devamı