Natalie'den Yeni Yil Hediyemiz


Neredeyse bir ay once Natalie Tuncer'den cok sicak bir mesaj almistim. Bana minikler icin hazirladiklari yemek kitabini gondermek istiyordu.
Onca yola ragmen Yakisikli Guney'in Ege'ye gonderdigi ozel hediyelerle birlikte Natalie'nin kitabi elime nihayet gecti. Son 3 gundur elimden dusurmuyorum kitabi:)) Buradan kendisine gosterdigi incelikten dolayi cok tesekkur ediyorum.. Guney'de Ege icin cok basarili iki resim ve minik asker oyuncaklarindan gondermis. (paket yolda biraz hirpalandigi icin resimler burusmus, masa ortusunun altina koyup oyle asacagim duvara:)) )

Kendi deneyimlerini ve bilgisini paylastigi kitabi esi Dr. Ozan Tuncer'le hazirlamis Natalie. Yeni anne olacak adaylara ve yemek yedirme konusunda zorluk ceken anneler icin cok guzel, saglikli ve basit tarifler, oneriler var kitapta. Kitapla ilgili ayrintili bilgi icin buraya bakabilirsiniz..

Je vous merci encore une fois Natalie....

Yorumlar

  1. Adsız3:20 ÖÖ, Ocak 04, 2007

    HEPİNİZİN YENİ YILINI VE GEÇMİŞ BAYRAMINI KUTLUYORUM.YENİ YILDA HERŞEY GÖNLÜNÜZCE OLSUN CANIM....
    NİHAN

    YanıtlaSil
  2. Nathalie Tunçer7:12 ÖÖ, Ocak 05, 2007

    Güney resimlerini İnternet'te görünce sevinçten zıpladı. Teşekkürler...
    Size, ailenize ve tüm okurlarınıza mutlu yılar dilerim.

    YanıtlaSil
  3. Hanife2:08 ÖS, Ocak 12, 2007

    Canim benim,
    Cok sagol..

    Tesekkurler Natalie,
    Toronto'dan sevgilerimizi gonderiyorz sizlere..

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Iki Guzel Salata Tarifi

Resim
Pancar Tursulu Karnabahar Salatasi Yasadigim ulkede bu tur sebzelerin cig halleri pismis sekline gore daha cok tuketiliyor. Adamlarin gercek bir yemek kulturleri yok ama sebze ve meyva konusunda bilincli olanlari hakkini gercekten veriyorlar. Bircok sebzeyi cig tuketmek iclerindeki vitaminleri oldurmeden almamizi sagliyor. Bazilarininsa gercekten pismesi gerekiyor, mantar gibi mesela. Karnabahar benim de cig olarak tuketmekten hoslandigim bir sebze. Yaninda illa sos olmadan bile yerim, ama sarimsakli ve naneli yogurt favorim tabi. Ya da cok fazla haslamadan yaptigim salatalar da esim tarafindan bile yenebiliyor. Bu salatada son kesfettiklerimden. Televizyonda bolca gordugum pancarli salatalari ben de bir deneyeyim dedim, ama onlarin yaptigi gibi seker ve tuzla firinda pisirmek yerine dolabimda kisin her zaman bulundurdugum pancar tursumla yaptim salatayi. Malzeme oranlari zevkinize kalmis. Ben bu kez 1/4 bas karnabahar, 1 su bardagi dolusu kup kesilmis pancar tursusu, 3 adet yesil sog...
Devamı

Havuçlu ve Salatalıklı Patates Salatası

Resim
Fotoğraf makinasındaki son kayıtları hala ekleyemedim. Bunun sıkıntısıyla gezinirken daha önce tarifini yayınlamadığım, annemin gününde yaptığım ve tarifi için söze verdiğim salata aklıma geldi. Bu boşlukta bari aradan çıksın dedim. Yoksa tamamen unutup gideceğim.. Bu salatada yoğurt miktarı mayanoze göre daha fazla olduğu için daha hafif ve lezzetli bana göre. Sadece mayonez kullanılan salatalar çok ağır ve yağlı geliyor bana. O yüzden bunu yapmayı herzaman daha çok tercih ediyorum.. Buyrun tarif; Malzemeler; - 6-7 adet orta boy patates - 3 adet salatalık - 2 adet havuç - 4-5 yemek kaşığı yoğurt - 2 yemek kaşığı mayanoz - 1/2 demet dereotu - 1 fincan kadar doğranmış kornişon turşusu (isteğe bağlı) - 1/2 fincan zeytinyağı - tuz Yapılışı; - Patatesleri iyice yıkayın ve yumuşayana kadar haşlayın. Soğuduktan sonra kabuklarını soyup minik minik doğrayın. - Salatalıkların kabuklarını soyun ve rendeleyin. Suyunu süzmek için avucunuzla iyice sıkın ve patateslere ekleyin....
Devamı

Tavuklu ve Bulgurlu Yuvalama-Zekiye Annem Usulu

Resim
Bu tarif yillar oncesine ait, ancak hesabi bugun duzelttigim icin tarih ne yazik ki bugune degisti. Uzun zaman sonra verecegim ilk tarif kayinvalideme ait. Ismini kendisi soyledi ama bildigim yuvalama pirincle olup, harcina kiyma konuldugundan ismi konusunda biraz tereddut ettim. Bilmiyorum bulgurla olaninin ayrica bir ismi var mi? Benim yapacagim ya da goze alip yapabilecegim bir yemek degil acikcasi. Hani birkac dost, akraba bir araya gelinir, oturulup sohbet esliginde hazirlanir falan, o zaman olur, yoksa tek basima kalkamam boyle bir yemegin altindan. Ama yeme konusunda bir sey diyemem elbet, bu durumda parmagim hep havadadir.... Her Turkiye tatilimizde oldugu gibi bu seferkinde de, ikramlar harikaydi. Tarifleri zamanla sizlerle paylasacagim. Tavuklu ve bulgurlu yuvalama corbasi da oldukca lezzetli bir corba, ustelik oldukca doyurucu. Yukarda yazdiklarima kulak asmayip, az olcuyle hazirlanirsa pekala yapilabilecek bir yemekmis aslinda, onu kayinvalideme yardim ederken anladim. ...
Devamı